PLATERY
139
STIXX PLATER
399/599
PLATER OWOCÓW MORZA DLA 2/4 OSÓB
KREWETKI KRÓLEWSKIE, PRZEGRZEBKI, MULE, OŚMIORNICA, EMULSJA WINNO-MAŚLANA, SALSA POMIDOROWA Z KOLENDRĄ
159
PATA NEGRA GRAN RESERVA 24MC+
99/199
ŚWIEŻE OSTRYGI GILLLARDEU NO.2 6/12 SZT
ZIMNE PRZYSTAWKI
39
LABNEH
MIX PRAŻONYCH PESTEK, BURAK, FIGI, PORTO
69
TATAR WOŁOWY
169
TATAR WAGYU A5
ŚWIEŻA TRUFLA, EMULSJA POMIDOROWA UMAMI
65
CARPACCIO WOŁOWE
159
CARPACCIO WAGYU A5
PARMEZAN, MAJONEZ TRUFLOWY, RUKOLA, WĘDZONA SÓL
85
WOŁOWINA TATAKI
65
TATAR Z TUŃCZYKA
WAKAME, KIMCHI, SŁONECZNIK
59
PIKANTNY TATAR Z ŁOSOSIA
WASABI, KAFIR, PRAŻYNKI KREWETKOWE
99
CEVICHE Z HOMARA I KREWETEK
JALAPENO, MANGO, LIMONKA
59
BURRATA
POMIDORKI CHERRY, EMULSJA POMIDOROWA, PESTO Z PISTACJAMI, RUKOLA
CIEPŁE PRZYSTAWKI
59
GRILLOWANY KOZI SER
79
GRILLOWANE KREWETKI
99
GRILLOWANA OŚMIORNICA
ZIEMNIAKI FRANCUSKIE, CHORIZO, SOS NDUJA
129
FOIE GRAS
BRIOCHE, FIGI, SOS PORTO
129
SMAŻONE PRZEGRZEBKI
EMULSJA WINNO-MAŚLANA, NATKA, KAWIOR TOBIKO YUZU
65
PIEROGI Z POLICZKAMI WOŁOWYMI (3 SZT)
PURÉE Z SELERA, JARMUŻ, SOS Z CZERWONEGO WINA
59
PIEROGI Z BRYNDZĄ I TRUFLAMI (3 SZT)
PURÉE Z SELERA, ZIEMNIAKI, JARMUŻ, ŚWIEŻA TRUFLA
ZUPY
45
FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA
Zupa cebulowa z serem Gruyère, grzankami i białym winem
39
TOM YUM Z TOFU
49
TOM YUM Z KURCZAKIEM
59
TOM YUM Z KREWETKAMI
SAŁATKI
59
SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM
69
SAŁATKA CEZAR Z KREWETKAMI
85
SAŁATKA AZJATYCKA Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ I WARZYWAMI SEZONOWYMI
STIXX STEAK SPECIALS
279
TOURNEDOS ROSSINI
FOIE GRAS, SZPARAGI, SOS PORTO
179
STEAK DIANE
PIECZARKI, BRANDY, FRYTKI
109
STEAK FRIES
ROSTBEF 250G, FRYTKI, MIX SAŁAT, SOS PIEPRZOWY
1100g659
„NEW YORK STYLE” PORTERHOUSE STEAK DLA 2
1799
STIXX ULTIMATE SURF & TURF EXPIRIENCE
PORTERHOUSE 1000G, TOMAHAWK 1000G, KREWETKI KRÓLEWSKIE, PRZEGRZEBKI, OŚMIORNICA, 4 SOSY, 5 DODATKÓW DO WYBORU.
Polecamy dla 4-6 osób.
STEKI
100% POLSKA WOŁOWINA SEZONOWANA NA MOKRO
300g179
RIB EYE
300g149
ROSTBEF
220g159
POLĘDWICA
300g199
FILET MIGNON
100g69
CHATEAUBRIAND
sos bearnaise, 2 dodatki do wyboru
STEKI Z KOŚCIĄ
(100% POLSKA WOŁOWINA SEZONOWANA NA SUCHO MIN. 30DNI) Z GRILLA WĘGLOWEGO
100g49
NEW YORK STRIP / CLUB STEAK
100g55
ANTRYKOT Z KOŚCIĄ
100g59
T-BONE
100g59
PORTERHOUSE
100g59
TOMAHAWK
STEKI JAPOŃSKIE
100g499
ANTRYKOT KOBE A5
100g499
ROSTBEF KOBE A5
SURF & TURF
300g289
RIB-EYE Z KREWETKAMI (3 SZT)
KREWETKI KRÓLEWSKIE, EMULSJA WINNO-MASLANA, SZPARAGI
220g279
POLĘDWICA Z PRZEGRZEBKAMI (4 SZT)
PRZEGRZEBKI, KREMOWY SZPINAK, SZAFRANOWY BUERRE-BLANC
300/150g599
FILLET MIGNON Z OGONEM HOMARA
OGON HOMARA KARIBSKIEGO, SZPARAGI, PUREE TRUFLOWE, EMULSJA WINNO-MAŚLANA
600g599
STIXX SURF & TURF DLA 2
FILLET MIGNON, RIBE EYE, KREWETKI KRÓLEWSKIE, PRZEGRZEBKI, EMULSJA WINNO-MAŚLANA, 2 DODATKI DO WYBORU
RYBY I OWOCE MORZA
99
ŁOSOŚ MARYNOWANY W SAKE I MISO
WARZYWA STIR FRY, RYŻ
149
STEK Z TUŃCZYKA
SEZAMOWY CRUST, WARZYWA, SOS HOI-SIN
139
STEK Z MIECZNIKA
WARZYWA RATATUJ, OLIWKI, POMIDORY
69/139
MULE MARINARA 500G/1000G
WINO, MASŁO, NATKA, FRYTKI
79/149
MULE CHORIZO 500G/1000G
WINO, MASŁO, CHORIZO, NATKA, FRYTKI
RYBY I OWOCE MORZA Z PIECA WĘGLOWEGO
500g159
DORADA
500g159
OKOŃ MORSKI
100g59
SOLA ATLANTYCKA
1 szt29
KREWETKI KRÓLEWSKIE
150g349
OGON HOMARA KARAIBSKIEGO
DANIA MIĘSNE
95
KUKURYDZIANY KURCZAK SUPREME
PUREE TRUFLOWE, WARZYWA SEZONOWE, SOS SMARDZOWY
109
PIECZONA KACZKA
ZIEMNIAKI Z MAJERANKIEM, KAPUSTA MODRA, SOS TYMIANKOWY
135
GICZ JAGNIĘCA
PUREE TRUFLOWE, WARZYWA SEZONOWE, SOS WINNY
69
TIKKA MASALA Z PANEER
79
TIKKA MASALA Z KURCZAKIEM
99
TIKKA MASALA Z KREWETKAMI (6 SZT)
MAKARONY
69
RIGATONI ALLA VODKA
79
RIGATONI ALLA VODKA Z CHORIZO I NDUJĄ
89
RIGATONI ALLA VODKA Z KREWETKAMI
89
PAPPARDELLE Z TRUFLAMI
139
PAPPARDELLE Z TRUFLAMI Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ
DANIA VEGE
75
STEK Z PALONEJ KAPUSTY
PUREE TRUFLOWE, WARZYWA SEZONOWE, SOS CHIMICHURRI, ŚWIEŻA TRUFLA
- DODATKI
20
ZIEMNIAK PIECZONY Z CREME FRAISHE
25
PUREE TRUFLOWE ZE ŚWIEŻĄ TRUFLĄ
29
PIECZONY BATAT Z GUACAMOLE I KOLENDRĄ
29
FRYTKI TRUFLOWE Z PARMEZANEM I NATKĄ
42
GRILLOWANE ZIELONE SZPARAGI
29
KREMOWY SZPINAK Z PARMEZANEM
19
MIX SAŁAT Z SOSEM VINAIGRETTE
29
GRILLOWANE WARZYWA
- SOSY
15
Koniak / zielony pieprz
15
Chimichurri
19
Bearnaise
25
Smardzowy
25
Masło Cafe de Paris
19
MAJONEZ TRUFLOWY